ফেডারেল গবেষণায় দেখা গেছে যে মাটির রসায়ন গাঁজার জৈব সক্রিয় যৌগগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে
একটি নতুন ফেডারেল অর্থায়নে পরিচালিত গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে গাঁজা গাছের জৈব সক্রিয় যৌগগুলি মাটির রাসায়নিক গঠন দ্বারা উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত হয় যেখানে তারা জন্মায়।
গবেষকরা পিয়ার-রিভিউ করা বৈজ্ঞানিক জার্নাল *জার্নাল অফ মেডিসিনালি অ্যাক্টিভ প্ল্যান্টস*-এ প্রকাশিত একটি সাম্প্রতিক গবেষণাপত্রে বলেছেন: "এই গবেষণার ফলাফলগুলি বাইরের চাষীদের গাঁজার ক্যানাবিনয়েড এবং টারপিনের পরিমাণ মাটির স্বাস্থ্যের উপর কীভাবে প্রভাব ফেলে সে সম্পর্কে তথ্য প্রদান করে। মাটির গুণমান খারাপ হলে THC-এর পরিমাণ বেশি দেখা যায়, অন্যদিকে মাটির গুণমান বেশি হলে পূর্বসূরী ক্যানাবিনয়েড CBG-এর মাত্রা বেড়ে যেতে পারে।"
এই আবিষ্কার থেকে বোঝা যায় যে, চাষীরা কেবল জেনেটিক্সের মাধ্যমেই নয়, মাটির অবস্থা এবং ব্যবস্থাপনার মাধ্যমেও ফসলের ক্যানাবিনোইডের মাত্রা ঠিক করতে সক্ষম হতে পারেন।
এই গবেষণাটি মার্কিন কৃষি বিভাগের (USDA) ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ ফুড অ্যান্ড এগ্রিকালচারের নেতৃত্বে এবং পেন স্টেট কলেজ অফ মেডিসিন এবং রাষ্ট্রীয় লাইসেন্সপ্রাপ্ত মেডিকেল গাঁজা কোম্পানি PA অপশনস ফর ওয়েলনেসের সহ-অর্থায়নে পরিচালিত হয়েছিল।
গবেষকরা দুটি গাঁজার জাত, 'ট্যাঞ্জেরিন' এবং 'সিবিডি স্টেম সেল', যথাক্রমে আচ্ছাদিত ফসল (সিসি) এবং প্রচলিত চাষ (সিএফ) জমিতে জন্মানো তুলনা করার লক্ষ্যে কাজ করেছিলেন। গবেষণার লেখকরা লিখেছেন: "এই গবেষণাটি বিশেষভাবে মাটির স্বাস্থ্যকর চাষের দিকে মনোনিবেশ করেছে, এই দুটি ক্ষেত্র প্রকারের তুলনা করার চেষ্টা করেছে। দুটি গাঁজার জাত দুটি সংলগ্ন জমিতে রোপণ করা হয়েছিল: একটি চাষ করা মাটি সহ একটি প্রচলিত ক্ষেত্র, এবং অন্যটি চাষ-মুক্ত ক্ষেত্র।"
"সিসি এবং সিএফ মাটিতে জন্মানো দুটি ভিন্ন গাঁজা জাতের নির্যাসের তুলনা করে, গবেষণায় নির্দিষ্ট ক্যানাবিনয়েড এবং টারপেনের ঘনত্বের মধ্যে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য পাওয়া গেছে।"
প্রচলিত মাটিতে জন্মানো 'ট্যাঞ্জেরিন' জাতের ক্যানাবিডিওল (CBD) এর পরিমাণ আচ্ছাদিত ফসলের মাটিতে জন্মানো 'CBD স্টেম সেল' জাতের তুলনায় প্রায় ১.৫ গুণ বেশি ছিল; তবে, 'CBD স্টেম সেল' জাতের ক্ষেত্রে বিপরীতটি সত্য ছিল - আচ্ছাদিত ফসলের জমিতে এর CBD উপাদান দ্বিগুণ হয়ে যায়। অধিকন্তু, আচ্ছাদিত ফসলের জমিতে, পূর্বসূরী ক্যানাবিনোইড CBG এর পরিমাণ ৩.৭ গুণ বেশি ছিল, যেখানে গাঁজার প্রাথমিক সাইকোঅ্যাক্টিভ যৌগ, THC, চাষ করা জমিতে ৬ গুণ বেশি ছিল।
"আসলে, মাটির স্বাস্থ্য কেবল মাটির অজৈব বৈশিষ্ট্যের উপরই নয় বরং এর জৈবিক বৈশিষ্ট্য এবং উদ্ভিদের জীবনকে সমর্থন করার ক্ষমতার উপরও দৃষ্টি নিবদ্ধ করা উচিত।"
বিজ্ঞানীরা উপসংহারে পৌঁছেছেন: "ক্ষেতের ধরণ এবং জাতগুলির মধ্যে, বিশেষ করে ক্যানাবিডিওল (CBD) মাত্রার মধ্যে ক্যানাবিনয়েডের পরিমাণের উল্লেখযোগ্য পার্থক্য লক্ষ্য করা গেছে।"
লেখকরা উল্লেখ করেছেন যে প্রচলিত চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করে চাষ করা গাঁজায় ক্যানাবিডিওলিক অ্যাসিড (CBDA) এর মাত্রা ছয় গুণেরও বেশি বেশি ছিল। গবেষণাপত্রে বলা হয়েছে: "'ট্যাঞ্জেরিন' জাতের CC নির্যাসে, 'CBD স্টেম সেল' জাতের CF নির্যাসের তুলনায় CBD এর পরিমাণ 2.2 গুণ বেশি ছিল; 'CBD স্টেম সেল' জাতের CC নির্যাসে, ক্যানাবিজেরল (CBG) এর পরিমাণ 3.7 গুণ বেশি ছিল; এবং 'ট্যাঞ্জেরিন' জাতের CF নির্যাসে, Δ9-টেট্রাহাইড্রোক্যানাবিনল (THC) এর পরিমাণ 6 গুণ বেশি ছিল।"
মাটির স্বাস্থ্য বলতে মূলত উদ্ভিদের বৃদ্ধির পরিবেশকে বোঝায়। মাটির জীবাণুগুলি প্রতিরক্ষা, যোগাযোগ এবং প্রতিযোগিতার জন্য উদ্ভিদ যে ক্যানাবিনোইড এবং টারপেন ব্যবহার করে তার উৎপাদনকে সরাসরি প্রভাবিত করতে পারে।
মাটি নিজেই একটি বাস্তুতন্ত্র যা অণুজীব, ছত্রাক, খনিজ পদার্থ এবং জৈব পদার্থের সমন্বয়ে গঠিত, যা উদ্ভিদের শিকড়কে পুষ্টি সরবরাহ করে এবং তাদের সাথে যোগাযোগ করে। কভার ক্রপিং এবং নো-টিল ফার্মিংয়ের মতো অনুশীলনগুলি এই জৈবিক নেটওয়ার্ককে উন্নত করার এবং কার্বন ধারণ এবং পুষ্টির চক্র উন্নত করার জন্য সুপরিচিত। এই নতুন গবেষণায় মাটি দ্বারা প্রভাবিত সম্ভাব্য কারণগুলির তালিকায় উদ্ভিদের রাসায়নিক গঠন যুক্ত করা হয়েছে।
অতএব, গাঁজা চাষের মধ্যে সহজাত জেনেটিক পার্থক্য থাকা সত্ত্বেও, আচ্ছাদিত ফসলের ক্ষেত টেরপিনের পরিমাণের তারতম্য কমাতে সাহায্য করতে পারে। এই ফলাফলগুলি গাঁজা চাষের জেনেটিক্স এবং মাটির পুষ্টি গ্রহণের উপর তাদের প্রভাবের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ মিথস্ক্রিয়ার ইঙ্গিত দেয়...
একই সাথে, লেখকরা সতর্ক করে দিয়েছেন যে "CBG কে CBD, THC এবং CBC তে রূপান্তর করার জন্য দায়ী এনজাইমের মাত্রা" নির্ধারণের জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন, যা আচ্ছাদিত ফসলের ক্ষেতে CBG এর মাত্রা কেন বেশি তার সূত্র প্রদান করতে পারে।
লেখকরা পর্যবেক্ষণ করেছেন: "এই যৌগগুলির জৈব সংশ্লেষণ নিয়ে আলোচনা করার সময়, গবেষণায় ক্যানাবিনয়েড এবং টেরপেনয়েডের মধ্যে ভাগ করা পূর্বসূরীদের বর্ণনা করা হয়েছে, সেইসাথে পৃথক ক্যানাবিনয়েড এবং টেরপেনয়েডের জন্য নির্দিষ্ট এনজাইম সংশ্লেষণে জেনেটিক পরিবর্তনের প্রমাণও রয়েছে।"
গবেষণাপত্রটিতে উল্লেখ করা হয়েছে: "বিভিন্ন মাটির পরিস্থিতিতে জন্মানো বাইরের গাঁজার নির্যাসের গঠনের পার্থক্যের উপর এটিই প্রথম গবেষণা।"
এই প্রবণতাটি এমন এক সময়ে এসেছে যখন গাঁজা চাষের সর্বোত্তম অনুশীলনের উপর মনোযোগ ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে। এই বছরের শুরুতে, একজন শিল্প গাঁজা চাষী পরামর্শ দিয়েছিলেন যে সাউথ ডাকোটার গাঁজা সরবরাহ শৃঙ্খল সম্প্রসারণ করলে রাজ্যে আরও ছোট আকারের প্রক্রিয়াকরণ এবং উৎপাদন ব্যবসা আকৃষ্ট হবে এবং বায়ুমণ্ডল থেকে গ্রিনহাউস গ্যাস কার্বন ডাই অক্সাইড কার্যকরভাবে আলাদা করা যাবে।
বর্তমানে, বিজ্ঞানীরা বিভিন্ন উল্লেখযোগ্য গাঁজার যৌগগুলি অন্বেষণ করার জন্য আরও গবেষণা পরিচালনা করছেন। উদাহরণস্বরূপ, গবেষকরা প্রথমবারের মতো শুকনো গাঁজার ফুলের গন্ধ-সক্রিয় যৌগগুলির উপর একটি বিস্তৃত সংবেদনশীল-নির্দেশিত গবেষণা পরিচালনা করেছেন, যেখানে পূর্বে অজানা কয়েক ডজন রাসায়নিক আবিষ্কার করেছেন যা উদ্ভিদের অনন্য সুবাস তৈরি করে। এই নতুন আবিষ্কারগুলি গাঁজা উদ্ভিদের বৈজ্ঞানিক ধারণাকে টারপেন, সিবিডি এবং টিএইচসি সম্পর্কে সাধারণ জ্ঞানের বাইরেও প্রসারিত করে।
সম্প্রতি প্রকাশিত দুটি শ্বেতপত্র অনুসারে, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ফসল কাটার পরে গাঁজা কীভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয় - বিশেষ করে, প্যাকেজিংয়ের আগে কীভাবে এটি শুকানো হয় - তা পণ্যের গুণমানকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে, যার মধ্যে টারপেন এবং ট্রাইকোম সংরক্ষণও রয়েছে।
পোস্টের সময়: অক্টোবর-১০-২০২৫